海外に行くなら知っておくべきテーブルマナー アメリカ・オーストラリア編

このエントリーをはてなブックマークに追加

世界の食事作法を紹介する記事の第2回は、北アメリカとオーストラリアです。どんな違いがあるか、他の回と読み比べて勉強しましょう!

This is part 2 to table manners from around the world. This time, we cover North America and Australia. What are the differences?


dining 3

どこかへ旅行に行ったり、留学をしようと考えているときは必ずその国のテーブルエチケットを知っておくことが必要です。以前は、アジアの国でのテーブルマナーについて書いたので、アジアへ行く際にはそれをチェックしてね。
でも今回は、アメリカ、メキシコ、オーストラリアのルールを解説したので見てみましょう!

Now, when you’re traveling or are planning on studying abroad, it’s important to make sure you understand the dining etiquette for whatever country you’re going to try to plant your feet in. Earlier I wrote about Asian dining etiquettes here, so if you’re planning on going to Asia, make sure to read up on that.
But this time, I’m here to break down the rules in America, Mexico and Australia!

America / アメリカ

america

アメリカで、テーブルマナーなんて存在しないと思っている人が多くいますが、安心してください!アメリカでも失礼だと捉えられることはあるよ!
まずはじめに、ナプキンは必ず膝の上に置いて、肘はご飯の最中は絶対についてはだめです。ほかの人の食べ物が来る前に食べ始めるのも失礼だとされているので、みんな同時に食べ始めるのが普通です。他のアジアの国とは違って、左手でフォークを持って口に運ぶことは礼儀正しいとされていて、右手はナイフを使います。一度用具を使ったらテーブルに直につけることはよくないので、お皿のどこかに乗せるようにしましょう。あと、絶対に!絶対に絶対に絶対に!口を開けたままむしゃむしゃ食べないこと!これはアメリカで一番大きなタブーかもしれません。

In America, while many may believe that there aren’t table manners, rest assured! There are things that are considered rude in America!
First off, napkins should always be placed on your lap, and elbows should never touch the dinner table until you are finished with your meal. Eating before someone else’s food has arrived is considered rude, as everyone should wait to start a meal. Unlike many of the Asian countries, it is polite to hold the fork in your left hand to carry food, as your right is designated for the knife. Once you use the utensil, it shouldn’t touch the table, but rest somewhere on your plate. And do not, not not not eat or chew with your mouth open as this is one of the biggest taboos in America.

Mexico / メキシコ

mexico

メキシコは行っても行かなくても、メキシカンはアメリカでとても人気の高い料理です。伝統的なメキシカンのお店で食事をするとなった場合に、メキシコ人に対して失礼な態度は取りたくないですよね。ですから、メキシコにいる場合、もし食べていなくて、フォークなどを持っていないなら必ず手はテーブルの上に見えるところに置かなくてはなりません。膝の上に隠したり、テーブルの上に肘をつけては絶対にいけません。食べ物を回しているときは、必ず自分からみて左から回してください。左へ、左へ。
そして、あのすごーくおいしいタコスを食べているときは、フォークとナイフは絶対に使っちゃダメ!!手を使って、チャンピオンのように食べ切っちゃって!

Whether you go to Mexico or not, Mexican food is quite popular in America. And you don’t want to be rude or offensive if you decide to dine at an authentic Mexican restaurant. So, when you’re in Mexico, and if you are not eating or holding utensils, your hands should always be visible above the table. Don’t hide them below the table on your lap, and never rest your elbows on the dinner table. When you’re passing food, make sure to always pass it to your left. To the left, to the left.
And when you’re eating those oh-so-delicious tacos, don’t you dare even think about using a fork and a knife. Use your fingers, and eat like a champion.

Australia / オーストラリア

australia

さて、もしオーストラリアを訪れて、マナーのある人だな、と見られたかったらこういった簡単なルールを試してみて!オーストラリアでは、ほとんどの場合ナイフとフォークを持つ手を頻繁に変えたりしません。ナイフは右手で、フォークは左手にずっとある。一度食べ終わったら、使っていた用具をお皿の右側に平行に置いてください。食べ物を回すとき、必ず左へ回してください。左へ、左へ。最後に、他のヨーロッパの国とは違って何も手にない場合は、手は膝に置きましょう。

Now, if you were to visit Australia, and you want to be seen as a person with manners, follow these simple rules! In Australia, most of the times, you do not switch knives and forks between hands. The knife will remain in the right and the fork in the left hand. Once you are finished though, place your utensils parallel on the right side of the plate. When passing food, always pass to the left. To the left, to the left. Finally, unlike some European countries, when you are not holding anything, your hands should be on your lap.

Countries where tipping is expected / チップを渡す国

tipping

基本的に、10%~20%のチップを出すことは普通です。でも、最近はどの国がチップを渡すべきか、そうでないのか把握するのが難しくなっています。チップを渡さないといけない国をリストアップしてみました!
ドバイ、アラブ首長国連邦、モロッコ、南アフリカ、カナダ、メキシコ、アメリカ、オーストラリア、ニュージランド、シンガポール、台湾、タイ、フランス、ドイツ、イタリア、ロシア、スペイン、あとイギリス。
これらの国ではチップは義務づけられていますが、国によってルールは多少違います。ですから、訪れる国のリサーチをしっかりしてチップの文化をきちんと把握しておきましょう!

On average, most countries where you should tip, it is normal to tip at least 10-20% of your bill to your host. Now, it is often difficult to figure out exactly which country asks for tips or not, so I have made a short list of some countries that do ask for tips!
Dubai, UAE, Morocco, South Africa, Canada, Mexico, USA, Australia, New Zealand, Singapore, Taiwan, Thailand, France, Germany, Italy, Russia, Spain, and the UK.
While tipping is usually required for these countries, the rules for each country is slightly different. So make sure you do some research on the tipping culture for whatever country you are going to be visiting!

Cheers bitches!

~Junko