アメリカ東海岸ご当地グルメ

このエントリーをはてなブックマークに追加

アメリカ東海岸ってどんな場所?

https://pixabay.com/en/times-square-nyc-ny-new-york-277118/

https://pixabay.com/en/times-square-nyc-ny-new-york-277118/

アメリカ合衆国において大西洋に面する地域、デラウェア州、メリーランド州、ニューヨーク州、ニュージャージー州、ペンシルベニア州を東海岸エリアと呼んでいます。

この地域はアメリカへの移民が最初に下り立った場所でもあり、またアメリカの歴史においてターニングポイントとなる出来事の舞台として登場することが多い土地でもあります。

今回はその中でもニューヨーク州に焦点をあて、ご当地で人気の料理やグルメスポットをご紹介したいと思います。

「コレを食べずに帰れない!」 ニューヨークおすすめご当地グルメ

https://pixabay.com/en/oysters-half-shell-ice-seafood-734484/

https://pixabay.com/en/oysters-half-shell-ice-seafood-734484/

ステーキ編

アメリカで一度は訪れたいステーキハウス。お肉の旨みが凝縮された熟成肉のステーキをぜひ堪能してください。

名店ピーター・ルーガー・ステーキハウスPeter Luger Steakhouse、BLTステーキBLT Steak、そして日本でも人気のウルフギャング・ステーキハウス Wolfgang’s Steak Houseをはじめとして、数多くのステーキハウスが軒を連ねています。

シーフード編

・オイスター:1年を通して生カキを食べることができますが、10月にはオイスターフェスティバルが開催され、街が大いに賑わう。カキ好きなら一度は訪れたいのが、グランドセントラルオイスターバー&レストランGrand Central Oyster Bar & Restaurant。

・ロブスター:アメリカのシーフードで欠かせないものは、ロブスター。ルークスLUKE’Sのロブスターロールは、ホットドッグのように手軽にロブスターを楽しめるとあって、観光客にはお勧め。

ベンダー(屋台)フード編

街のいたるとことで見かけるベンダーフードは、小腹が空いた時はもちろん、朝食やランチにも使える強い味方。

ホットドッグ、スナック、プレッツェル、パイ、ベーグル、フルーツ、スムージー、コーヒー等々その種類も様々です。そしてチキンオーバーライス(サフランライスにチキンやラム、野菜、サワークリームやスパイシーソースをトッピング)は、忘れてはならない定番のベンダーグルメ。

また冬場にベンダーで販売される焼き栗は、ニューヨークの冬の風物詩です。

スイーツ・ペイストリー・ブレッド編

・ニューヨークチーズケーキ:ベイクドチーズケーキの名でもおなじみのしっとりケーキ。老舗店ジュニアーズJunior’sがお勧め。

・カップケーキ:Sex and the Cityに登場したマグノリア・ベーカリーMagnolia Bakeryがきっかけで、カップケーキブームが一気に加速。日本にも上陸を果たしましたが、ぜひ本場の味を。

・ベーグル:元々はユダヤ系の人々の間で食されていたパンが、世界的にもジューイッシュの多いニューヨークで定着。サンドイッチバーで、自分好みのベーグルをオーダーすることも可能です。

チェルシー・マーケット散策も忘れずに!

https://pixabay.com/en/statue-of-liberty-new-york-ny-nyc-267948/

https://pixabay.com/en/statue-of-liberty-new-york-ny-nyc-267948/

観光客が訪れても楽しめる屋内マーケットプレイス、チェルシー・マーケット。ニューヨークの人気店が集結していますので、時間に限りのある観光客には効率よくショッピングや食事が楽しめるありがたいスポットです。

元々の倉庫街の面影を残しつつ、リノベーションされたショッピングスポット。ニューヨーク観光の際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。

最後に

ニューヨークには美味しい名物グルメが盛りだくさん。本当に目移りしてしまいますね。

また、ニューヨーカーの普段の食生活を知りたい人、食材やお菓子などを購入したい人は、地元のスーパーをチェックするのがオススメ。

ゼイバーズZabar’s、フェアウェイFairway Market、トレーダージョーズTrader Joe’s、ホールフーズマーケットWHOLE FOODS MARKET等、マンハッタン近郊であればこの他にも比較的容易にスーパーマーケットを見つけることができるはずです。

美味しいニューヨークの旅、どうぞ楽しんでくださいね。